CookPal AI
recipe image

How to Reheat Grilled Eel (Unagi no Kabayaki)

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 🐟 1 piece (160g) grilled eel
    • 1 packet eel sauce
    • 2 tbsp sake

ШАГИ

1

Cut the grilled eel into bite-sized pieces. Place a rack in a tray, arrange the eel on it, pour hot water (not listed in ingredients) over the eel, and pat dry with kitchen paper.

2

Place the eel pieces in a frying pan, sprinkle sake evenly over them, and heat over medium heat. Once it starts simmering, cover with a lid and steam for 2–3 minutes.

3

Pour the eel sauce over the steamed eel in the pan.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 20g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh eel sauce for the best flavor.Avoid overcooking the eel to maintain its tenderness.Serve with steamed rice for a complete meal.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.