В большой кастрюле смешайте 1 1/2 стакана воды, сахар и нарезанные персики. Доведите до кипения на медленном огне, пока сахар не растворится, смесь не станет сиропообразной, и сироп не наполнится ароматом персика. Отставьте сироп остывать; процедите персики и сохраните их для другого использования.

В другой кастрюле доведите оставшиеся 4 стакана воды до кипения. Выключите огонь, добавьте пакетики чая и настаивайте 4-6 минут. Удалите и выбросьте пакетики чая.