CookPal AI
recipe image

Ikana-go no Kugi-ni and Komatsuna Aemono

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 20g of ikana-go no kugi-ni
  • Vegetables

    • 1 bag (200g) komatsuna
  • Seasoning

    • 1/4 tsp dashi powder
    • 1 tsp soy sauce
    • 1 tbsp water

ШАГИ

1

Cut the root off the komatsuna and wash the base with water. Cut into 3cm pieces, separating stems and leaves. Place stems and leaves in a microwave-safe container, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes. Rinse with water and squeeze out excess moisture.

2

In a bowl, mix dashi powder, soy sauce, and water. Add the komatsuna and ikana-go no kugi-ni, then toss to combine.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

50

Калории

  • 5g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh komatsuna for better texture.You can substitute ikana-go no kugi-ni with other seasoned seafood if unavailable.This dish pairs well with rice or as a side for grilled fish.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.