Смешайте колу и 1/2 стакана соуса барбекю в многофункциональной скороварке (например, Instant Pot). Добавьте свиную вырезку. Закройте и зафиксируйте крышку. Выберите высокое давление согласно инструкции производителя; установите таймер на 50 минут. Позвольте давлению нарастить в течение 10-15 минут.

Сбросьте давление, используя метод естественного выпуска согласно инструкции производителя, 10-40 минут.

Удалите свиную вырезку и слейте жидкость из кастрюли. Измельчите мясо двумя вилками. Верните его в кастрюлю и смешайте с оставшимся 1 1/2 стаканами соуса барбекю.