CookPal AI
recipe image

Лазанья-суп в Instant Pot

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🌭 1 (4 унции) мягкая итальянская колбасная связка, оболочка удалена
    • 🥩 1 фунт молотого сирлоина

  • Жиры и масла

    • 1 столовая ложка оливкового масла

  • Овощи

    • 🧅 1 чашка мелко нарезанного лука

  • Приправы

    • 🧄 1 столовая ложка чеснока, измельченного
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца

  • Жидкая основа

    • 🥣 1 (32 унции) банка куриного бульона с низким содержанием натрия
    • 24 унции соуса маринара

  • Углеводы

    • 8 лазаньи, сломанные на кусочки

  • Сыр

    • 🧀 6 чайных ложек тертого пармезана

ШАГИ

1

Включите Instant Pot и выберите режим «Sauté». Добавьте колбасу и говяжий фарш. Готовьте до золотистого цвета, около 5 минут. Слейте жир и отложите в сторону.

2

Добавьте оливковое масло в кастрюлю и перемешайте, чтобы покрыть дно. Готовьте лук, пока он не станет мягким, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте, пока не появится аромат, около 1 минуты.

3

Влейте куриный бульон и очистите дно кастрюли, соскребая коричневые кусочки. Добавьте соус маринара, мясную смесь, соль и перец. Перемешайте.

4

Добавьте сломанные лазаньи. Убедитесь, что они погружены в соус. Закройте крышку и установите высокое давление на 3 минуты. Позвольте давлению набраться за 10–15 минут.

5

Аккуратно освободите давление с помощью быстрого выпуска. Откройте и снимите крышку. При необходимости скорректируйте приправы. Подавайте в мисках, посыпав пармезаном.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

608

Калории

  • 38g
    Белок
  • 64g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Советы

Используйте сломанные лазаньи или замените другим видом пасты.Не стесняйтесь добавить молотые семена фенхеля или итальянские травы для усиления вкуса.Отрегулируйте приправы, особенно соль и перец, после приготовления по необходимости.Украсьте свежим базиликом или дополнительным пармезаном для дополнительного шарма.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.