CookPal AI
recipe image

Суп из чечевицы с курицей и лапшой в Instant Pot

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло и жиры

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
  • Овощи

    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
    • 🥕 10 маленьких морковок, нарезанных
    • 🥬 2 черешка сельдерея, нарезанных
  • Мука и крахмал

    • 1 столовая ложка универсальной муки
  • Жидкости

    • 6 чашек куриного бульона
  • Белки

    • 🍗 0,5 кг кубиков приготовленной курицы
    • 1 чашка чечевицы
  • Травы и специи

    • 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
    • 1 чайная ложка паприки
    • 1 чайная ложка сушеного укропа
    • ½ чайной ложки тимьяна
  • Паста

    • 1 чашка яичной лапши (например, No Yolks®)
  • Разное

    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • Соль и молотый черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Включите многофункциональную скороварку и выберите функцию 'Обжаривание'. Растопите масло и добавьте лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте в течение 2 минут. Посыпьте овощи мукой, перемешайте и нажмите кнопку отмены.

2

Добавьте бульон, курицу, чечевицу, петрушку, паприку, укроп и тимьян. Закройте и зафиксируйте крышку. Выберите высокое давление; установите таймер на 8 минут. Дайте 10 минут для того, чтобы давление поднялось.

3

Спустите давление, используя метод быстрого спуска, около 5 минут. Выключите горшок и снимите крышку. Добавьте лапшу и лимонный сок. Дайте постоять 15 минут или пока лапша не приготовится. Разлейте по тарелкам и посолите и поперчите по вкусу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

293

Калории

  • 23g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для более интересной текстуры замените яичную лапшу на цельнозерновую.Чтобы сэкономить время, используйте предварительно нарезанные овощи.Заморозьте остатки в герметичных контейнерах на срок до 3 месяцев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.