CookPal AI
recipe image

Гуляш из Среднего Запада в Instant Pot

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Общие ингредиенты

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 450 грамм фарша из индейки
    • 🥕 2 маленькие моркови, тертые
    • 🧅 ½ средней луковицы, нарезанной кубиками
    • ½ среднего зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
    • 1 столовая ложка итальянских трав или по вкусу
    • 1 чайная ложка чесночного порошка или по вкусу
    • 🧂 1 чайная ложка приправленной соли (например, Lawry's®) или по вкусу
    • 1 чайная ложка черного молотого перца или по вкусу
    • 💧 1 ½ стакана воды
    • 1 столовая ложка соуса Вустершир
    • 1 ½ чайных ложки гранул бульона
    • 2 стакана локшени
    • 1 чайная ложка паприки
    • 🍅 1 банка (425 грамм) нарезанных кубиками помидоров
    • 1 банка (227 грамм) томатного соуса

ШАГИ

1

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot) и выберите функцию «Соте». Добавьте оливковое масло и фарш из индейки; готовьте, пока он не станет наполовину подрумяненным и рассыпчатым, 3–4 минуты. Добавьте морковь, лук, болгарский перец, итальянские травы, чесночный порошок, приправленную соль и черный перец.

2

Смешайте воду, соус Вустершир и гранулы бульона в небольшой миске. Перемешайте эту смесь с мясом до полного сочетания. Доведите до кипения, затем добавьте локшени и паприку. Добавьте помидоры и томатный соус, убедившись, что после этого не перемешиваете. Закройте и зафиксируйте крышку. Установите таймер на 4 минуты. Позвольте примерно 10 минутам для создания давления.

3

Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого выпуска согласно инструкции производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

4

Хорошо перемешайте перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

460

Калории

  • 32g
    Белок
  • 53g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете украсить блюдо тертым сыром для усиления вкуса.Не стесняйтесь добавлять другие овощи, такие как кукуруза, фасоль или горох, чтобы повысить питательную ценность.Использование фарша из индейки вместо говядины облегчает блюдо, сохраняя при этом богатый вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.