Паста Примавера в горшочке Instant Pot

Name: Паста Примавера в горшочке Instant Pot
Total time: 20 min
Yield: 6 Порции
Ingredients: 2 столовые ложки сливочного масла с солью; 🧅 1 маленькая желтая луковица, нарезанная; 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные; Черный молотый перец по вкусу; 🍋 1 средний лимон, выжать сок; ⅓ стакана кулинарного марсала; ½ (16 унций) пачка триколорной пасты ротини; 💧 1 ½ стакана воды или по необходимости для покрытия; 2 (12 унций) пакета замороженных овощей для жарки; 🧂 Соль по вкусу

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

20 Min
6 Порции
$12

Паста Примавера в горшочке Instant Pot

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

20 Min
6 Порции
$12

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 2 столовые ложки сливочного масла с солью
- 🧅 1 маленькая желтая луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- Черный молотый перец по вкусу
- 🍋 1 средний лимон, выжать сок
- ⅓ стакана кулинарного марсала
- ½ (16 унций) пачка триколорной пасты ротини
- 💧 1 ½ стакана воды или по необходимости для покрытия
- 2 (12 унций) пакета замороженных овощей для жарки
- 🧂 Соль по вкусу

ШАГИ

Включите Instant Pot и выберите функцию Соте. Добавьте масло и помешивайте, пока оно не растает. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет прозрачным, около 5-7 минут. Добавьте чеснок и готовьте, пока он не станет ароматным, 1-2 минуты. Приправьте черным перцем.

Аккуратно влейте сок лимона и вино для приготовления. Немедленно выключите кастрюлю. Используйте ложку, чтобы соскрести подрумяненные частицы с дна кастрюли.

Добавьте пасту вместе с достаточным количеством воды, чтобы едва покрыть ее. Поставьте пароварку поверх пасты и добавьте замороженные овощи. Приправьте солью и перцем. Закройте и зафиксируйте крышку. Установите Instant Pot на высокое давление на 1 минуту.

Дайте давлению нарастить в течение 10-15 минут, затем подождите 2 минуты для естественного выпуска и завершите быстрым методом выпуска. Откройте крышку. Уберите пароварку и смешайте овощи с готовой пастой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

247

Калории

8g
Белок
42g
Углеводы
5g
Жиры

💡 Советы

Для более сильного цитрусового вкуса очистите цедру лимона перед выжиманием сока.Подавайте с посыпкой из пармезана для дополнительной насыщенности.Готовьте куриные бедра рядом с этим блюдом для полноценной трапезы.Использование свежих овощей вместо замороженных значительно улучшит вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.