Полента в Instant Pot
Стоимость $8.5, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $8.5
Полента в Instant Pot
Стоимость $8.5, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 💧 3 ¾ стакана воды
- 1 стакан поленты
- 🧂 ½ чайной ложки соли
Молочные ингредиенты
- 🧈 3 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки жирных сливок
- ½ стакана тертого сыра Пармезан-Реджано
- ½ стакана тертого сыра Пекорино Романо
ШАГИ
Взбейте воду, поленту и соль вместе в многофункциональной скороварке (например, Instant Pot). Закройте и зафиксируйте крышку. Выберите режим «Каша» согласно инструкции производителя; установите таймер на 10 минут. Дайте давлению набраться в течение 5–10 минут.
Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого выпуска согласно инструкции производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.
Добавьте масло и сливки. Взбивайте до тех пор, пока полента не станет гладкой и без комков. Добавьте сыры Пармезан-Реджано и Пекорино Романо и взбивайте, пока они не расплавятся и не смешаются полностью.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
376
Калории
- 14gБелок
- 32gУглеводы
- 22gЖиры
💡 Советы
Используйте качественный тертый сыр для более насыщенного вкуса.Для более кремовой текстуры замените воду молоком или бульоном.Подавайте поленту горячей и свежей, чтобы сохранить ее гладкую консистенцию.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.