CookPal AI
recipe image

Брюссельская капуста, запеченная в Instant Pot

Стоимость $4.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $4.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🧅 1 луковица, нарезанная
    • 450 г цельных брюссельских капуст

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 🧂 ½ чайной ложки молотого черного перца

  • Пantry

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • ½ стакана овощного бульона

ШАГИ

1

Включите скороварку (Instant Pot) и выберите функцию «Обжаривание». Нагрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте нарезанный лук, помешивая до прозрачности, около 2 минут.

2

Добавьте брюссельскую капусту и готовьте еще 1 минуту. Приправьте солью и перцем.

3

Залейте овощной бульон поверх брюссельской капусты. Закройте и зафиксируйте крышку, выберите высокое давление. Установите таймер на 3 минуты. Дайте давлению подняться в течение 10–15 минут.

4

Осторожно сбросьте давление с помощью быстрого выпуска (примерно 5 минут). Разблокируйте и снимите крышку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

113

Калории

  • 3g
    Белок
  • 11g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете добавить дополнительные приправы, такие как чесночный порошок или копченую паприку, для усиления вкуса.Чтобы сделать брюссельскую капусту особенно хрустящей, после приготовления под давлением переложите её в горячую духовку для быстрой обжарки.Для веганского варианта используйте пищевые дрожжи в качестве начинки для сырного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.