Включите многофункциональную скороварку и выберите функцию «Обжаривание». Нагрейте масло в кастрюле. Готовьте и помешивайте фарш, лук, чеснок, соль и перец в горячем масле до тех пор, пока говядина не подрумянится, а лук не станет мягким. Добавьте томатную пасту, соус Вустершир и тимьян. Влейте бульон и добавьте замороженный горошек и морковь. Выключите функцию «Обжаривание».

Поместите складной металлический поднос в кастрюлю, он должен располагаться над мясным овощным миксом. Поместите картофель на поднос. Закройте и зафиксируйте крышку. Выберите высокое давление согласно инструкции производителя и установите таймер на 15-20 минут, в зависимости от размера картофеля. Позвольте 10-15 минутам для создания давления.

Спустите давление методом естественного спуска в течение 10 минут, затем методом быстрого спуска для оставшегося давления. Откройте крышку и переложите картофель в миску. Выключите мультиварку и осторожно удалите горячий поддон.

Добавьте полужирные сливки, сливочное масло и чесночную соль к картофелю в миске. Разомните до однородной массы.

Разогрейте гриль духовки и установите решетку примерно на 6 дюймов от источника тепла.

Перелейте мясной овощной микс из мультиварки в форму для выпечки размером 8x8 дюймов. Равномерно распределите размятый картофель сверху.