Целая курица в Instant Pot
Стоимость $15, сохранить $25
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Порции
- $15
Целая курица в Instant Pot
Стоимость $15, сохранить $25
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥒 2 стебля сельдерея, нарезанные большими кусками
- 🥕 2 средние моркови, очищенные и нарезанные большими кусками
- 🧅 1 средняя луковица, очищенная и нарезанная клиньями
Белок
- 🍗 1 (4 фунта) целая курица
Приправы
- 🧂 1 ½ чайных ложки кошерной соли
- ¾ чайной ложки молотого черного перца
- ¼ чайной ложки паприки
ШАГИ
Поместите сельдерей, морковь и лук на дно многофункциональной скороварки (например, Instant Pot®). Обсушите курицу и положите её сверху на овощи. Равномерно посыпьте курицу солью, перцем и паприкой.
Закройте и зафиксируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установите таймер на 25 минут. Позвольте давлению нарастить в течение 10-15 минут.
Аккуратно сбросьте давление, используя метод быстрого выпуска в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку. Достаньте курицу и дайте ей постоять 5 минут перед нарезкой или разборкой.
Если хотите, процедите твердые частицы из жидкости для варки. Установите режим 'Обжаривание' и уварите жидкость наполовину для получения ароматного соуса.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
417
Калории
- 46gБелок
- 4gУглеводы
- 23gЖиры
💡 Советы
Для дополнительного вкуса вы можете натереть травы и специи под кожицу курицы перед приготовлением.Используйте оставшуюся курицу для приготовления блюд на неделю — в лепешках, салатах или сэндвичах.Процеженная жидкость для варки станет отличной основой для супов или подливок.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.