CookPal AI
recipe image

Карбонара из быстрой лапши рамен

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лапша

    • 💧 6 чашек воды
    • 3 (3 унции) пачки мгновенной лапши рамен

  • Белок и молочные продукты

    • 🥓 6 ломтиков толстого бекона
    • 🥚 2 больших яйца
    • 🧀 1/2 стакана тертого пармезана

  • Приправы

    • 💧 2 столовые ложки воды
    • 1/4 чайной ложки сухих хлопьев петрушки
    • 1/4 чайной ложки молотого черного перца

ШАГИ

1

Доведите до кипения 6 чашек воды в большой кастрюле. Добавьте лапшу и варите в течение 3 минут. Слейте воду и отложите.

2

Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте бекон и жарьте до хрустящего состояния, часто помешивая, около 8 минут. Используйте шумовку, чтобы переложить бекон на тарелку, выстланную бумажными полотенцами.

3

Взбейте яйца, пармезан, 2 столовые ложки воды, петрушку и перец в миске. Отложите.

4

Добавьте чеснок в сковороду с каплями бекона и готовьте на среднем или сильном огне в течение 1 минуты. Всыпьте слитую лапшу и готовьте еще 3 минуты. Выключите огонь.

5

Влейте зарезервированную яичную смесь, перемешайте, чтобы покрыть, и дайте постоять 2 минуты перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

462

Калории

  • 20g
    Белок
  • 42g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Если вы предпочитаете более традиционный карбонару, не стесняйтесь заменить свежую пасту на мгновенную лапшу рамен.Используйте свежий тертый пармезан для более аутентичного вкуса.Подавайте немедленно, чтобы насладиться кремовой текстурой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.