CookPal AI
recipe image

Непреодолимый ирландский содовый хлеб

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана муки общего назначения
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • 🧂 ⅓ стакана белого сахара
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка пищевой соды

  • Влажные ингредиенты

    • 🥚 1 большое яйцо, слегка взбитое
    • 🥛 2 стакана пахты
    • 🧈 ¼ стакана растопленного масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов Цельсия). Смажьте форму для выпечки размером 9x5 дюймов.

2

Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и пищевую соду в большой миске. Смешайте яйцо и пахту вместе; добавьте все сразу к смеси муки и перемешивайте только до увлажнения. Добавьте масло. Вылейте в подготовленную форму.

3

Выпекайте в разогретой духовке, пока верх не станет золотисто-коричневым, примерно 65-70 минут. Зубочистка, вставленная в хлеб, должна выходить чистой. Охладите на решетке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

192

Калории

  • 5g
    Белок
  • 32g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для достижения наилучших результатов испеките содовый хлеб накануне или за несколько часов до подачи.Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы сохранить нежную текстуру.Используйте зубочистку, чтобы проверить готовность; она должна выходить чистой из центра буханки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.