CookPal AI
recipe image

Неотразимый пирог с орехами пекан

Стоимость $15.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 Порции
  • $15.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 2 столовые ложки белого сахара
    • 🧈 ½ стакана охлажденного масла
    • 4 столовые ложки ледяной воды

  • Начинка

    • 🥚 3 яйца, взбитых
    • ¾ стакана светлого кукурузного сиропа
    • 2 столовые ложки темного кукурузного сиропа
    • ¾ стакана светло-коричневого сахара
    • 🧈 3 столовые ложки растопленного масла
    • 🧂 щепотка соли
    • ½ стакана мелко измельченных орехов пекан
    • 1 стакан четвертинок орехов пекан
    • 1 стакан половинок орехов пекан

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Для основы смешайте муку, соль и сахар в средней миске. Нарежьте масло в смесь, пока она не станет текстурой крупной крошки. Постепенно добавляйте воду, пока не образуется тесто.

3

Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в круг на один дюйм больше вашей формы для пирога. Поместите тесто в форму и поставьте в холодильник.

4

Для начинки смешайте яйца, светлый и темный кукурузные сиропы, коричневый сахар, растопленное масло, соль и мелко измельченные орехи пекан в миске.

5

Распределите четвертинки орехов пекан по дну охлажденной основы. Вылейте сиропную смесь сверху, затем разложите половинки орехов пекан по смеси.

6

Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 1 часа или пока он не станет твердым. Дайте ему остыть еще час перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

452

Калории

  • 5g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 28g
    Жиры

💡 Советы

Охладите масло перед добавлением его в основу для более слоистой текстуры.Аккуратно разложите половинки орехов пекан для более привлекательного вида.Храните остатки в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.