CookPal AI
recipe image

Island Shallot Tempura

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 100g island shallots
    • sufficient amount of salad oil
    • 🧂 sufficient amount of salt

  • Batter

    • 🥚 1/2 egg, beaten
    • 💧 80cc water
    • 🌾 40g all-purpose flour

ШАГИ

1

Wash the island shallots in water, rubbing gently to remove the thin skin. Trim the root ends.

2

In a bowl, mix the beaten egg and water. Add the all-purpose flour and mix lightly to create the batter.

3

Heat salad oil in a pot to 170°C. Dip the shallots in the batter and fry them until golden brown.

4

Serve on a plate and sprinkle with salt to taste.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 5g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh island shallots for the best flavor.Pair with a dipping sauce like soy sauce or ponzu for added taste.Avoid overcrowding the pot to ensure even frying.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.