CookPal AI
recipe image

Итальянская фриттата

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • ½ стакана нарезанного салями

  • Овощи

    • 🍅 ½ стакана сердцевин артишоков, слитых и нарезанных
    • 🍄 ½ стакана нарезанных вишневых помидоров
    • 1 (4.5 унции) банка нарезанных грибов, слитых
    • 2 зеленых лука, нарезанных
    • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

  • Молочные продукты

    • 🥚 6 яиц
    • 🥛 ⅓ стакана молока
    • ⅓ стакана тертого пармезана
    • 1 стакан тертой моцареллы

  • Специи и приправы

    • 1 чайная ложка сушеного базилика
    • 1 чайная ложка лукового порошка
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • Черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C). Смажьте неглубокую форму для выпечки объемом 2 литра.

2

Нагрейте сковороду на среднем огне; готовьте и перемешивайте салями, артишоки, помидоры и грибы до полного нагревания, около 4 минут. Переложите смесь салями в форму для выпечки.

3

Взбейте яйца, молоко, зеленый лук, чеснок, базилик, луковый порошок, соль и черный перец в большой миске; вылейте яйца поверх смеси салями. Посыпьте моцареллой и пармезаном.

4

Выпекайте, пока яйца не застынут, а сыр не расплавится, около 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

211

Калории

  • 17g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Замените ингредиенты, например шпинат, болгарский перец или другие сыры, для вариации.Фриттаты можно хранить в холодильнике до 3 дней и разогревать.Подавайте с салатом или тостами для более полноценного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.