
Капустные рулетики, фаршированные итальянской колбасой
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Порции
- $15
Капустные рулетики, фаршированные итальянской колбасой
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 средний кочан капусты
- 1 (19 унций) упаковка мягкого итальянского колбасного фарша, оболочка удалена
- 2 чашки маринарского соуса
- 1 (8 унций) банка томатного соуса
- 🍚 2 чашки приготовленного риса
- 2 чайные ложки сушеного базилика
- 2 чайные ложки сушеного орегано
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Добавьте оливковое масло в среднюю форму для запекания.
Доведите до кипения большую кастрюлю воды. Добавьте листья капусты и варите до мягкости около 12 минут. Слейте воду.
Пока капуста готовится, добавьте колбасный фарш на сковороду на среднем или сильном огне, обжаривая и помешивая до тех пор, пока он не станет коричневым и рассыпчатым. Слейте жир и выбросьте его.
Смешайте маринарский соус и томатный соус в кастрюле на среднем или низком огне. Готовьте, пока соус не станет теплым, примерно 3 минуты. Отложите в сторону.
Смешайте колбасный фарш, приготовленный рис, 1/2 чашки соуса, базилик и орегано в миске. Распределите начинку на листьях капусты и сверните их в виде маленьких рулетов. Поместите рулеты из капусты близко друг к другу в подготовленную форму для запекания. Полейте оставшимся соусом сверху.
Выпекайте в разогретой духовке, пока не будет все готово, около 30 минут. При желании украсьте еще базиликом и орегано.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
423
Калории
- 17gБелок
- 40gУглеводы
- 22gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие травы вместо сушеного базилика и орегано для более яркого вкуса.Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.Замените итальянскую колбасу говяжьим или куриным фаршем для более легкой альтернативы.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.