CookPal AI
recipe image

Овощи по-итальянски

Стоимость $8.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥒 2 кабачка
    • 1/2 фунта зеленой фасоли
    • 1/2 капусты
    • 🌽 2 стакана кукурузных зерен
    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
    • 🍅 1 стакан помидоров
    • чеснок
  • Приправы и другие

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1/2 чайной ложки орегано

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Вымойте и очистите овощи. Нарежьте кабачки на кусочки толщиной 1/2 дюйма; разломайте фасоль на части; тонко нарежьте или нашинкуйте капусту.

3

Нагрейте масло в сковороде; готовьте лук на среднем огне, пока он не станет мягким.

4

Добавьте овощи и орегано. Готовьте на среднем огне 5-7 минут или до мягкости. Добавьте нарезанные помидоры за последнюю минуту приготовления. Периодически помешивайте.

5

Подавайте немедленно.

6

Охладите остатки в течение 2 часов.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

103

Калории

  • 3g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие, спелые помидоры для усиления вкуса.Вы можете заменить замороженные овощи, если свежих нет в наличии.Перемешивайте периодически во время приготовления, чтобы избежать прилипания и обеспечить равномерное приготовление.Это блюдо хорошо сочетается с жареным мясом или как начинка для пасты или риса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.