
Итлог На Маалат (Соленый Яичный Салат)
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Порции
- $10
Итлог На Маалат (Соленый Яичный Салат)
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥚 6 больших вареных вкрутую яиц, очищенных
- 🍅 2 чашки четвертинок вишневых помидоров
- 🧅 1 чашка нарезанного красного лука
- 2 зеленых лука, белые части нарезать, а зеленые мелко нарезать
- 1 кочан салата-латука, листья разделены на чашечки
Приправы и соусы
- 2 столовые ложки специй из сахарного тростника
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка чилийского масла
- ¼ чайной ложки рыбного соуса
- 1 чайная ложка крупно молотого черного перца
- 🧂 ½ чайной ложки кошерной соли
- 2 тайских чили, мелко нарезанных (по желанию)
- 🍋 1 клин лимона
ШАГИ
Разомните яйца вилкой в большой миске на мелкие кусочки.
Добавьте уксус, оливковое масло, чилийское масло, рыбный соус, перец и кошерную соль. Хорошо перемешайте.
Аккуратно добавьте вишневые помидоры, красный лук, белые части зеленого лука и тайские чили до полного смешивания.
Выжмите сверху клин лимона.
Выложите яичный салат в листья салата; посыпьте зелеными частями зеленого лука.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
122
Калории
- 6gБелок
- 5gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Советы
Используйте утиные яйца для более аутентичного вкуса, если они доступны.Можно заменить салат-латук другими листовыми зелеными овощами, такими как ромэн или айсберг.Добавьте микрозелень для эстетической и питательной подачи.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.