Грибы с начинкой из халапеньо
Стоимость $7, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Порции
- $7
Грибы с начинкой из халапеньо
Стоимость $7, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Порции
- $7
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белки
- 🥓 2 полоски бекона
Масла и жиры
- 1 ½ чайных ложки оливкового масла
Овощи
- 🍄 12 больших шляпок грибов, ножки удалены и нарезаны
- 1 средний халапеньо, очищенный от семян и нарезанный
Специи и приправы
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 🧂 Соль по вкусу
- 🧂 Чёрный перец по вкусу
Молочные продукты
- 🧀 1 (3 унции) упаковка сливочного сыра, размягчённого
- 🧀 3 столовые ложки тёртого сыра чеддер
ШАГИ
Обжарьте бекон в большой глубокой сковороде на среднем или сильном огне, периодически переворачивая, пока он не станет равномерно коричневым, около 10 минут. Выложите на тарелку, выстланную бумажными полотенцами. Порвите бекон; отложите.
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для запекания кулинарным спреем.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные грибные ножки, халапеньо и чеснок; готовьте и помешивайте, пока грибы не начнут выделять влагу и станут мягкими, около 10 минут.
Переложите в миску; добавьте сливочный сыр, тёртый сыр чеддер и крошки бекона. Приправьте солью и чёрным перцем.
Щедро наполните шляпки грибов смесью сыра; положите их в подготовленную форму для запекания.
Выпекайте в разогретой духовке, пока сыр не начнёт подрумяниваться, 15-20 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
151
Калории
- 6gБелок
- 3gУглеводы
- 13gЖиры
💡 Советы
Для более острого блюда оставьте несколько семян или прожилок халапеньо.Используйте индейку-бекон и сыр Нёфшатель для версии с пониженным содержанием жира.Не передерживайте, чтобы грибы сохранили свою текстуру.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.