CookPal AI
recipe image

Ямайская курица Джерк

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 10 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи и приправы

    • 🧂 1/2 чайной ложки корицы
    • 1 1/2 чайных ложек душистого перца
    • 🧂 1 1/2 чайных ложек черного перца
    • 1 столовая ложка острого перца
    • 1 чайная ложка острого перца
    • 2 чайных ложки орегано
    • 2 чайных ложки тимьяна
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
  • Ароматические ингредиенты

    • 🧄 6 зубчиков чеснока
    • 🧅 1 стакан лука
  • Жидкости и подсластители

    • 1/4 стакана уксуса
    • 9 чайных ложек коричневого сахара
  • Белки

    • 🍗 8 кусочков курицы, без кожи

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Смешайте все ингредиенты, кроме курицы, в большой миске. Натрите специи по курице и маринуйте в холодильнике в течение 6 часов или дольше.

3

Разогрейте духовку до 350 °F (175 °C).

4

Равномерно разместите курицу на противне с антипригарным покрытием или слегка смазанным маслом.

5

Накройте фольгой и запекайте 40 минут. Уберите фольгу и продолжайте выпекать еще 30-40 минут или пока мясо легко не отходит от кости вилкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

161

Калории

  • 25g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Маринуйте курицу на ночь для максимального вкуса.Подавайте блюдо с вареным рисом и свежим салатом, чтобы завершить прием пищи.Отрегулируйте уровень остроты, уменьшая или увеличивая количество острого перца.Используйте свежие ароматические ингредиенты, такие как чеснок и лук, для более интенсивного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.