Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте маслом форму для хлеба размером 9x5 дюймов.

В большой миске смешайте сахар и растопленное масло до однородного состояния. Добавьте яйца и ваниль, тщательно перемешивая.

В отдельной миске соедините муку, пищевую соду и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь, пока тесто не станет однородным.

Добавьте нарезанные бананы, кислые сливки и рубленые грецкие орехи, затем вылейте тесто в подготовленную форму.

Выпекайте в духовке около 1 часа или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Охладите хлеб в форме в течение 10 минут, затем переверните его на решетку, чтобы он полностью остыл.