Разогрейте духовку до 325°F (165°C). Смажьте и присыпьте мукой форму для кекса объемом 10 дюймов.

Взбейте масло и сливочный сыр в миске с помощью электрического миксера до однородной массы. Взбивайте сахар, пока масса не станет пушистой, 3–4 минуты.

Добавьте миндальный экстракт, ванильный экстракт, соль и разрыхлитель. Взбивайте по 2 яйца, затем 1 стакан муки, чередуя, и продолжайте, пока все яйца и мука не будут добавлены. Перемешивайте, пока тесто не станет однородным.

Переложите 2 стакана теста в отдельную миску и перемешайте с какао-порошком, чтобы создать шоколадное тесто.

Вылейте половину обычного теста в подготовленную форму, добавьте половину шоколадного теста и аккуратно сделайте завихрения ножом. Повторите с оставшимися тестами.