Японское рагу из курицы и картофеля

Name: Японское рагу из курицы и картофеля
Total time: 60 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 🍗 500 г куриных бедер, нарезанных кусочками; 🥔 3 средних картофелины, очищенные и нарезанные; 1/4 чашки соевого соуса; 2 ст. ложки сахара; 2 ст. ложки мирина; 2 чашки бульона даши

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

60 Min
4 Порции
$12

Японское рагу из курицы и картофеля

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

60 Min
4 Порции
$12

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо
- 🍗 500 г куриных бедер, нарезанных кусочками
Овощи
- 🥔 3 средних картофелины, очищенные и нарезанные
Специи
- 1/4 чашки соевого соуса
- 2 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки мирина
- 2 чашки бульона даши

ШАГИ

Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле на среднем огне.

Добавьте кусочки курицы и обжарьте их равномерно в течение 5–7 минут.

Добавьте нарезанный картофель и перемешивайте еще 3 минуты.

Влейте бульон даши, соевый соус, сахар и мирин. Доведите до кипения.

Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30–40 минут, пока картофель не станет мягким.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

25g
Белок
30g
Углеводы
10g
Жиры

💡 Советы

Подавайте с рисом на пару для полноценного японского блюда.Вы можете добавить морковь или лук для дополнительного вкуса и пользы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.