CookPal AI
recipe image

Японский трюфельный шоколад с матча

Стоимость $9.5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $9.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 стакан белого шоколада
    • 1 столовая ложка порошка матча
    • 1/4 стакана кокосового молока
    • Какао-порошок по вкусу

ШАГИ

1

Измельчите белый шоколад и положите его в жаропрочную миску.

2

Нагрейте кокосовое молоко до горячего состояния, но не доводите до кипения, вылейте его на измельченный белый шоколад и мешайте, пока шоколад полностью не растает.

3

Добавьте порошок матча и перемешайте до однородной массы.

4

Поставьте смесь в холодильник охлаждаться примерно на один час, пока она не затвердеет.

5

С помощью ложки возьмите небольшое количество шоколадной массы, сформируйте шарики и обваляйте их в какао-порошке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

160

Калории

  • 2g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Замените кокосовое молоко на миндальное для улучшения вкуса.Регулируйте количество порошка матча по вкусу; высокая концентрация может придать горьковатый вкус.Используйте перчатки, чтобы предотвратить слишком быстрое таяние шоколада в процессе работы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.