CookPal AI
recipe image

Японский омлет (Тамаго яки)

Стоимость $7, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 3 яйца
    • 1 чайная ложка соевого соуса
    • 1 чайная ложка сахара
    • 🧂 Щепотка соли

  • Для жарки

    • 1 столовая ложка растительного масла

ШАГИ

1

Разбейте яйца в миску и хорошо взбейте с сахаром, солью и соевым соусом.

2

Смажьте антипригарную сковороду и разогрейте на среднем огне.

3

Вылейте тонкий слой яичной смеси на сковороду.

4

Выливайте оставшуюся смесь небольшими порциями и заворачивайте в омлет.

5

После полной готовности нарежьте свёртки и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 8g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Использование прямоугольной сковороды для Тамаго яки придаст более традиционный вид.Избегайте переваривания яиц, чтобы они не стали сухими.Осторожно добавляйте соль, соевый соус уже содержит её.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.