CookPal AI
recipe image

Японский капустный салат

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • ½ большого кочана капусты, очищенного и нарезанного
    • 🧅 1 пучок зеленого лука, тонко нарезанный
  • Орехи и семена

    • 1 стакан миндальных лепестков
    • 🍶 ¼ стакана жареных кунжутных семян
  • Приправы и соусы

    • 3 столовые ложки кунжутного масла
    • 3 столовые ложки рисового уксуса
    • 🌟 1 столовая ложка белого сахара (опционально)
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный (опционально)
    • 1 чайная ложка свежего тертого корня имбиря (опционально)
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка черного перца

ШАГИ

1

Смешайте капусту, зеленый лук, миндаль и кунжутные семена в большой миске.

2

Приготовьте заправку: взбейте вместе кунжутное масло, уксус, сахар, чеснок, имбирь, соль и перец в маленькой миске, пока сахар не растворится.

3

Вылейте заправку поверх смеси капусты и перемешайте до полного объединения.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

126

Калории

  • 4g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящей текстуры дайте салату постоять как минимум 10 минут перед подачей.Храните остатки в холодильнике до 2 дней.Настройте количество сахара и соли по вкусу или диетическим потребностям.Используйте жареные миндаль и кунжут для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.