CookPal AI
recipe image

Тушеное японское блюдо из болгарского перца и курицы

Стоимость $9, сохранить $6.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $9

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🍗 Куриное бедро 250г
  • Овощи

    • Зеленый болгарский перец 3 штуки
    • 🥔 Картофель средний размер 2 штуки
  • Приправы

    • 🧂 Соевый соус с пониженным содержанием соли 2 чайные ложки
    • Мирин 2 чайные ложки
    • Японский рыбный бульон 200 мл

ШАГИ

1

Разрежьте куриное бедро на кусочки для одного укуса.

2

Очистите картофель и нарежьте крупными кусочками для одного укуса.

3

Разрежьте зеленый болгарский перец на четыре части вдоль и удалите семена.

4

Обжарьте кусочки курицы на сковороде до легкой золотистой корочки на среднем огне.

5

Добавьте картофель и бульон, накройте крышкой и варите около 15 минут.

6

Добавьте зеленый болгарский перец, варите еще 5 минут и отрегулируйте вкус соевым соусом и мирином.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 20g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Для здорового питания рекомендуется использовать соевый соус с пониженным содержанием соли.Использование свежего болгарского перца весной придает блюду больше сладости.Блюдо можно хранить в холодильнике в течение двух дней, а на следующий день оно становится еще вкуснее после того, как вкусы смешались.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.