CookPal AI
recipe image

Японское жаркое из говядины и овощей

Стоимость $7, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 Говядина (тонкими ломтиками) 150г
    • 🍄 Грибы (шимеджи или шиитаке) 100г
    • 🥕 Морковь полморкови (нарезанная соломкой)
    • 🧅 Лук половина (нарезанный ломтиками)

  • Приправы

    • Соевый соус 2 столовые ложки
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Мирин 1 столовая ложка
    • Кунжутное масло 2 чайные ложки

ШАГИ

1

Нарежьте говядину кусочками и приправьте солью и перцем.

2

Нарежьте все овощи: морковь - соломкой, лук - ломтиками.

3

Разогрейте кунжутное масло на сковороде и обжарьте говядину.

4

Когда мясо будет готово, уберите его и обжарьте овощи на той же сковороде.

5

Верните мясо обратно, добавьте приправы, тщательно перемешайте.

6

Выложите блюдо на тарелку и подавайте к столу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 20g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Можно посыпать сверху белыми семенами кунжута для усиления вкуса.Положите на рис для более сытного блюда.Прекрасно подходит для ужина в загруженные дни.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.