CookPal AI
recipe image

Еврейский яблочный торт

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты

    • 🍎 5 больших яблок сорта Римская красавица, очищенных, без сердцевины и нарезанных
  • Специи

    • 🧂 1 чайная ложка молотой корицы
  • Сахара

    • 🧂 ¾ стакана белого сахара
    • 🧂 2 стакана белого сахара
  • Муки

    • 🌾 3 стакана универсальной муки
  • Разрыхлители

    • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • Соль

    • 🧂 1 чайная ложка соли
  • Яйца

    • 🥚 4 яйца
  • Жидкости

    • 1 стакан растительного масла
    • 🍊 ¼ стакана апельсинового сока
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для торта диаметром 10 дюймов.

2

Смешайте корицу, ¾ стакана сахара и яблоки в миске; отложите в сторону.

3

Смешайте муку, соль и разрыхлитель в миске.

4

Взбейте яйца и 2 стакана сахара электрическим миксером до пышной массы.

5

Добавьте смесь муки поочередно с маслом. Вмешайте апельсиновый сок и ваниль до получения однородной и хорошо перемешанной массы.

6

Вылейте половину теста в подготовленную форму. Выложите сверху половину яблок. Вылейте оставшееся тесто, затем завершите, покрыв оставшимися яблоками.

7

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, примерно 1 час 30 минут - 1 час 45 минут.

8

Охладите в формах в течение 10 минут перед тем, как вынуть и полностью охладить на решетке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

528

Калории

  • 6g
    Белок
  • 83g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного вкуса яблок попробуйте использовать смесь разных сортов.Использование свежевыжатого апельсинового сока усиливает свежесть торта.Храните торт в герметичном контейнере, чтобы сохранить его влажность на срок до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.