CookPal AI
recipe image

Цевиче с креветками по рецепту Хосе

Стоимость $25, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 20 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты

    • 🦐 450 грамм очищенных и вычищенных средних креветок

  • Овощи

    • 🍋 1 стакан свежего лимонного сока
    • 🧅 1 большая желтая луковица, нарезанная кубиками
    • 🥑 2 средних авокадо, нарезанных кубиками
    • 🍅 2 средних помидора, нарезанных кубиками
    • 🥬 1 стебель сельдерея, нарезанный
    • 1 острый перец халапеньо, мелко нарезанный
    • 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы

  • Приправы

    • 🧂 Соль по вкусу
    • Черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Поместите креветки в большую стеклянную или другую нереактивную миску; залейте лимонным соком и маринуйте, пока они не станут розовыми и непрозрачными, около 10 минут.

2

Тем временем соедините нарезанные помидоры, авокадо, сельдерей, лук и халапеньо в отдельной большой стеклянной или другой нереактивной миске.

3

Уберите креветки из лимонного сока, сохраняя сок. Нарежьте креветки и добавьте их в миску с овощами.

4

Добавьте зарезервированный лимонный сок и нарезанную кинзу; приправьте солью и черным перцем. Аккуратно перемешайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

73

Калории

  • 6g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с чипсами из тортильи для дополнительной текстуры и хруста.Для усиления остроты добавьте острый соус или больше халапеньо.Используйте свежий лимонный сок для лучшего вкуса.Убедитесь, что креветки очищены и вычищены для экономии времени на подготовку.Приготовьте заранее и охладите несколько часов для улучшения интеграции вкусов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.