Арбузный гаспачо Джулии
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Порции
- $10
Арбузный гаспачо Джулии
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фрукты и овощи
- 🍉 6 чашек нарезанной очищенной дыни
- 🥒 2 английских огурца, нарезанных
- 2 красных болгарских перца, нарезанных
- 🧅 1 луковица, нарезанная
- 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего имбиря
- 20 маленьких листиков мяты
Жидкости
- ½ стакана ананасового сока
- 🍋 ¼ стакана лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
Приправы
- 3 столовые ложки мелко нарезанной свежей мяты
- 🍯 3 столовые ложки меда
ШАГИ
Отложите 20 маленьких кубиков дыни для украшения.
Работая партиями, поместите дыню, огурцы, красный болгарский перец, лук, ананасовый сок, лимонный сок, измельченный имбирь, нарезанную мяту, мед и оливковое масло в блендер.
Измельчите до однородной массы, но с некоторой текстурой, около 30 секунд на партию.
Перелейте гаспачо в большую кувшин или миску и охладите в течение 1 часа.
Подавайте гаспачо в мисках. Украсьте каждую порцию 2-3 отложенными кубиками дыни и 2 маленькими листиками мяты.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
100
Калории
- 1gБелок
- 19gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Для более острого вкуса добавьте нарезанный халапеньо в блендер.Охладите все ингредиенты перед смешиванием для еще более холодного супа.Подавайте с хрустящим хлебом для полноценного приема пищи.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.