CookPal AI
recipe image

Kabu Kenchin-style Soup

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 1 turnip (80g)
    • 1/4 block konjac (60g)

  • Oil

    • 1 tsp sesame oil

  • Seasoning

    • 1/2 tsp soy sauce
    • 150cc water
    • 1/4 tsp Japanese dashi powder
    • 🧂 1/6 tsp salt
    • 1/4 tsp grated ginger

ШАГИ

1

Cut the turnip into large pieces to retain texture.

2

Slice the konjac into bite-sized pieces.

3

Heat sesame oil in a pot over medium heat.

4

Add the turnip and konjac to the pot and sauté lightly.

5

Pour in water and add dashi powder, salt, soy sauce, and grated ginger.

6

Simmer for 5–7 minutes until the turnip is tender.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 2g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

This soup pairs well with steamed rice or as a side dish for a Japanese meal.You can substitute konjac with tofu or mushrooms for variety.Adjust the amount of ginger based on your preference for spiciness.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.