CookPal AI
recipe image

Kaiware and Mentaiko Tofu Salad

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetable

    • 1 pack kaiware sprouts

  • Dairy / Tofu

    • 150g silken tofu

  • Seafood

    • 25g mentaiko

  • Seasoning

    • 🍬 1 pinch sugar
    • 🧂 1 pinch salt

ШАГИ

1

Trim the roots of the kaiware sprouts and cut them in half. Wrap the tofu in kitchen paper, place it in a microwave-safe container, and heat at 600W for 1 minute to remove excess water.

2

Make a slit in the mentaiko and scoop out the contents with a spoon.

3

In a bowl, mash the tofu and mix it with the mentaiko, sugar, and salt.

4

Add the kaiware sprouts to the bowl and mix gently.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 6g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh kaiware sprouts for a crisp texture.This dish can be prepared ahead and stored in the fridge for up to 2 days.Adjust the amount of mentaiko based on your preference for saltiness.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.