CookPal AI
recipe image

Карри дьявольские яйца Кимберли

Стоимость $2.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Порции
  • $2.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца

    • 🥚 6 яиц

  • Приправы

    • 🥛 ¼ стакана майонеза
    • 1 столовая ложка грубого горчичного соуса
    • 1 столовая ложка сладкого маринованного реллиша

  • Специи

    • 1 чайная ложка куркумы
    • ½ чайной ложки сушеного петрушки
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца
    • щепотка паприки для украшения

ШАГИ

1

Поместите яйца в один слой в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала яйца на 1 дюйм. Накройте кастрюлю и доведите воду до кипения на сильном огне. Снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде 15 минут. Слейте воду. Охладите яйца под холодной проточной водой. После остывания очистите их.

2

Разрежьте яйца вдоль пополам и выньте желтки в миску. Разомните желтки вилкой.

3

Добавьте майонез, горчицу, куркуму, петрушку, маринованный реллиш и перец к желткам и перемешайте до однородности; наполните половинки яичных белков полученной смесью. Украсьте паприкой. Дайте настояться перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

73

Калории

  • 3g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Для более нежной начинки используйте электрический миксер для взбивания желтков с другими ингредиентами.Чтобы сэкономить время, заранее отварите яйца и храните их в холодильнике.Вы можете регулировать количество горчицы и куркумы по своему вкусу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.