Кимчи-суп
Стоимость $10, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Порции
- $10
Кимчи-суп
Стоимость $10, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо и белки
- 🍖 Свинина (для супа) 300 г
- 🧈 Тофу 1 упаковка (нарезанное кусочками)
Приправы и бульон
- Кимчи 400 г
- Красный перец молотый 1 столовая ложка
- Соевая паста 1 чайная ложка
- Анчоусовый бульон 4 чашки
Овощи
- 🧅 Лук 1 штука (нарезанный тонкими ломтиками)
- Зеленый лук 1 стебель (измельченный)
ШАГИ
1
Обжарьте свинину в кастрюле, затем добавьте кимчи и жарьте вместе.
2
Добавьте анчоусовый бульон, затем соевую пасту и красный перец. Довести до кипения.
3
Добавьте тофу в кипящий бульон и варите около 10 минут.
4
Добавьте в конце лук и зеленый лук, доведите до кипения еще раз, и суп готов.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
350
Калории
- 25gБелок
- 15gУглеводы
- 20gЖиры
💡 Советы
Чем старее и сильнее ферментировано кимчи, тем глубже вкус супа.Использование анчоусового бульона усилит насыщенность и вкус супа.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.