CookPal AI
recipe image

Кимчичигэ

Стоимость $10, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥬 Кимчи 2 чашки (мелко нарезанное)
    • 🍢 1 кусок тофу (мелко нарезанный)
    • Свинина 150 г (тонко нарезанная)
  • Приправы

    • 2 столовые ложки молотого красного перца
    • 1 столовая ложка корейской пасты из сои
    • 🧂 1 столовая ложка соевого соуса
  • Дополнительные ингредиенты

    • 1 лук-порей (мелко нарезанный)

ШАГИ

1

Положите кимчи и свинину в кастрюлю, залейте 3 чашками воды и доведите до кипения.

2

Когда закипит, добавьте молотый перец, пасту и соевый соус, и варите на среднем огне 10 минут.

3

Добавьте тофу и варите на слабом огне еще 5 минут.

4

В конце добавьте лук-порей и доведите до кипения еще раз.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 18g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Если предварительно обжарить кимчи, вкус станет богаче.Для лёгкого бульона уменьшите количество молотого перца.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.