CookPal AI
recipe image

Кинпира из корня лотоса

Стоимость $5, сохранить $3

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • 蓮根 200g（薄切り）

  • Приправы

    • 醤油 大さじ1
    • 🍬 砂糖 小さじ1
    • みりん 大さじ1
    • ごま油 小さじ1
    • 白ごま 小さじ1

ШАГИ

1

Нарежьте корень лотоса тонкими ломтиками и замочите в воде на 5 минут, чтобы удалить горечь.

2

Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте кунжутное масло и обжарьте корень лотоса.

3

Добавьте сахар, соевый соус и мирин, и перемешивайте, обжаривая до полного покрытия.

4

Наконец, добавьте белый кунжут и слегка перемешайте. Блюдо готово.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 2g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Количество приправ можно настроить по вкусу.Нарезайте корень лотоса тонкими и ровными ломтиками, чтобы он быстрее приготовился.Оставшийся кинпира можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере 2-3 дня.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.