CookPal AI
recipe image

Мисо-суп с Коматсуна и Абурааге

Стоимость $2.5, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $2.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • Коматсуна 100 г

  • Прочее

    • Абурааге 1/2 кусочка
    • Мисо 1 столовая ложка
    • Бульон Даши 300 мл

ШАГИ

1

Промойте коматсуна и нарежьте её на кусочки длиной примерно 3 см.

2

Обдайте Абурааге кипятком, чтобы удалить излишки масла, и нарежьте тонкими полосками.

3

Влейте бульон Даши в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте стебли коматсуна и абурааге, варите 1 минуту.

4

Затем добавьте листья коматсуна и варите ещё 1 минуту.

5

Уменьшите огонь и растворите мисо в супе. Легко прогрейте перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

70

Калории

  • 4g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Использование сезонной коматсуна подчеркнёт её сладковатый вкус.Соленость мисо может различаться в зависимости от вида, поэтому добавляйте его постепенно, чтобы отрегулировать вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.