Соус для корейского жареного цыпленка
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Порции
- $5
Соус для корейского жареного цыпленка
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Приправы и ароматизаторы
- ½ стакана кетчупа
- 2 зеленых лука, мелко нарезанных
- 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 🍋 1 лимон, выжать сок, или больше по вкусу
- 🍯 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка соуса чили-чеснок (например, самбал), или по вкусу
- 1 чайная ложка хлопьев красного перца, или по вкусу
- ½ чайной ложки свежемолотого черного перца, или по вкусу
- 💧 ¼ стакана воды, или по необходимости
- 🧂 щепотка соли, или по вкусу
ШАГИ
Взбейте кетчуп, зеленый лук, чеснок, лимонный сок, мед, соус чили-чеснок, хлопья красного перца и черный перец в соуснике на среднем или сильном огне; добавьте достаточно воды для достижения желаемой консистенции соуса.
Доведите соус до кипения; уменьшите огонь до среднего или слабого, и тушите, пока соус не загустеет и вкусы не смешаются, около 5 минут.
Остудить до комнатной температуры и приправить солью.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
50
Калории
- 1gБелок
- 13gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Для более аутентичного вкуса попробуйте использовать корейские хлопья или пасту из красного перца.Отрегулируйте количество воды в зависимости от желаемой густоты соуса.Охладите соус полностью перед тем, как хранить его в герметичном контейнере.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.