Корейский цыпленок Самгетан
Стоимость $18, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 4 Порции
- $18
Корейский цыпленок Самгетан
Стоимость $18, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 4 Порции
- $18
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 🐓 Курица (бедро) 500г
Приправы
- Соевый соус 3 столовые ложки
- 🧂 Соль 1 чайная ложка
- Имбирь 15г (тонкие ломтики)
- 🧄 Чеснок 4 зубчика
Овощи
- 🥬 Зеленый лук по вкусу
- 🥔 Редька 150г (тонкие ломтики)
Зерновые
- 🍚 Клейкий рис 50г
ШАГИ
Промойте курицу под водой, удаляя кровь и лишний жир.
Положите клейкий рис, ломтики имбиря, чеснок и редьку в кастрюлю, а сверху положите курицу.
Налейте в кастрюлю воды, чтобы она покрывала курицу, и готовьте на слабом огне 3 часа.
Добавьте соль и соевый соус, готовьте ещё 10 минут, чтобы отрегулировать вкус.
Вытащите из кастрюли, украсьте зелёным луком и подавайте к столу.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
280
Калории
- 24gБелок
- 18gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Использование клейкого риса придаёт блюду более корейский вкус.Если хотите сократить время приготовления, можно использовать скороварку.Самгетан богат питательными веществами и помогает восстановить силы.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.