CookPal AI
recipe image

Корея гриль-лосось с грибами и морковью

Стоимость $20, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты

    • Свежий лосось 200г

  • Овощи

    • 🍄 Шампиньоны 1 чашка (нарезанные)
    • 🥕 Морковь 1 шт. (тонко нарезанная)

  • Приправы

    • Гочуджанг 1 столовая ложка
    • Кунжутное масло 1 чайная ложка
    • Соевый соус 1 столовая ложка

ШАГИ

1

Смажьте лосось соевым соусом, гочуджаном и кунжутным маслом, затем оставьте мариноваться на 10 минут.

2

Разогрейте сковороду и обжаривайте лосось по 3 минуты с каждой стороны.

3

Добавьте грибы и морковь в ту же сковороду и обжаривайте вместе.

4

Выложите готовый лосось на тарелку, добавьте обжаренные овощи для завершения блюда.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

400

Калории

  • 35g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Не пережаривайте лосось. Средняя степень прожарки сохранит его лучшую текстуру.Добавьте оливковое масло при обжарке грибов и моркови для улучшения вкуса и аромата.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.