Картофельный суп по-корейски
Стоимость $8, сохранить $4
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $8
Картофельный суп по-корейски
Стоимость $8, сохранить $4
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥔 Картофель среднего размера, 2 шт. (очищенный и нарезанный тонкими ломтиками)
- 🥕 Морковь, 1 шт. (очищенная и нарезанная соломкой)
- 🧅 Репчатый лук, 1 шт. (нарезанный тонкими ломтиками)
Приправы
- Гочуджан, 1 столовая ложка
- Соевый соус, 2 чайные ложки
- 🧄 Чеснок, 1 зубчик (нарезанный)
- Кунжутное масло, 1 чайная ложка
- 💧 Вода, 3 чашки
ШАГИ
Нарежьте картофель, морковь и лук.
Нагрейте кунжутное масло в кастрюле и обжарьте чеснок на среднем огне до появления аромата.
Добавьте нарезанные овощи и слегка обжарьте.
Добавьте воду, гочуджан и соевый соус, доведите до кипения.
Тушите на среднем огне в течение 10 минут, пока овощи не станут мягкими, затем выключите огонь.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
150
Калории
- 4gБелок
- 30gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Подавайте с рисом для большей сытности.Можно хранить в холодильнике и разогревать на следующий день — суп останется вкусным.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.