Корея стиль Сундубу Чиге
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $12
Корея стиль Сундубу Чиге
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- Шелковистый тофу 400 г
- 🥩 Свинина 200 г (нарезанная тонкими кусками)
- Кимчи 120 г
- 🌱 Зеленый лук 2 шт.
- 🧄 Чеснок 2 зубчика (мелко нарезанный)
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Кунжутное масло 1 столовая ложка
- Корейский молотый перец 1 столовая ложка
- 💧 Вода 600 мл
ШАГИ
Нарежьте зеленый лук под углом, чеснок мелко нарежьте.
Нагрейте кунжутное масло в кастрюле и обжарьте свинину. Когда цвет изменится, добавьте чеснок.
Добавьте кимчи и обжаривайте еще 1-2 минуты.
Добавьте воду, соевый соус и корейский молотый перец, доведите до кипения.
Разломайте шелковистый тофу руками на крупные куски и добавьте в кастрюлю. Варите на медленном огне 10 минут.
Добавьте зеленый лук и варите еще 1 минуту.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
180
Калории
- 15gБелок
- 12gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Советы
Количество перца можно регулировать по вкусу.Тофу лучше выбирать не слишком мягкий для удобства приготовления.Блюдо можно есть на следующий день, оно остается вкусным. Рекомендуется хранить в холодильнике.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.