Бургеры из баранины
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $12
Бургеры из баранины
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 450 грамм фарша из баранины
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 (10-сантиметровая) веточка розмарина, нарезанная
- 4 веточки тимьяна, нарезанные
- 🧂 щепотка соли
- щепотка свежемолотого черного перца
Начинки для бургеров
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 🍅 4 толстых ломтика помидора
- 1 чашка смешанной зелени
ШАГИ
Разогрейте уличный гриль на средний огонь и слегка смажьте решетку маслом.
Смешайте фарш из баранины, чесночный порошок, розмарин, тимьян, соль и перец в большой миске до полного объединения.
Сформируйте из смеси 4 котлеты.
Положите котлеты на разогретый гриль и жарьте, пока они не станут плотными и слегка розовыми в центре, около 5 минут с каждой стороны. Или же готовьте до желаемой степени прожарки. Дайте котлетам отдохнуть, пока собираете начинку.
Смешайте майонез и горчицу в маленькой миске.
Разложите по 1 столовой ложке дижонского майонеза на нижнюю часть каждого булочного дна; добавьте на каждый бургер котлету из баранины, ломтик помидора и немного зелени. Завершите бургер верхней булочкой для подачи.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
580
Калории
- 35gБелок
- 35gУглеводы
- 33gЖиры
💡 Советы
Охладите котлеты перед грилем, чтобы они сохраняли свою форму.Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что котлеты достигли безопасной внутренней температуры.Подавайте с гарниром из запеченных овощей или свежего салата для полноценного блюда.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.