CookPal AI
recipe image

Бараньи ребрышки с медом и вином

Стоимость $30, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 6 Порции
  • $30

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 3 ½ фунта бараньих ребрышек

  • Овощи

    • 🧅 2 луковицы, нарезанные

  • Жидкости

    • 🍷 1 стакан сухого белого вина
    • ¼ стакана соевого соуса
    • 🍋 ¼ стакана свежего лимонного сока
    • 1 столовая ложка оливкового масла

  • Подсластители

    • 🍯 1 столовая ложка меда

  • Специи и приправы

    • 2 чайные ложки измельченного чеснока
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка молотого черного перца

ШАГИ

1

Поместите бараньи ребрышки в форму для запекания размером 9x13 дюймов.

2

Смешайте лук, белое вино, соевый соус, лимонный сок, мед, оливковое масло, чеснок, корицу, соль и перец в средней миске. Хорошо перемешайте, затем вылейте смесь поверх баранины. Накройте форму пищевой пленкой и маринуйте в холодильнике в течение 1 часа.

3

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия).

4

Уберите пищевую пленку и запекайте баранину в разогретой духовке, пока она не станет золотистой и мягкой, примерно 1 час 10 минут. Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать 130 градусов по Фаренгейту (55 градусов Цельсия) для средней готовности.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

508

Калории

  • 26g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 37g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного вкуса маринуйте баранину на ночь.Подавайте с приготовленными на пару овощами и горячим рисом для полноценной трапезы.Вы можете заменить сухое белое вино куриным или овощным бульоном, если хотите.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.