CookPal AI
Рулетики из лазаньи

Рулетики из лазаньи

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Мин
  • 9 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥩 450 грамм фарша из говядины

  • Овощи

    • 🧅 ¼ белого лука, нарезанного

  • Специи

    • ½ чайной ложки чесночного порошка
    • ½ чайной ложки сушеного орегано

  • Соус

    • 🍅 1 банка (26 унций) кускового томатного соуса

  • Прочее

    • 3 столовые ложки белого сахара
    • 🍝 18 листов для лазаньи
    • кулинарный спрей

  • Молочные продукты

    • 1 (15 унций) контейнер рикотты
    • 🥚 1 большое яйцо, взбитое
    • 2 столовые ложки нарезанного свежего петрушки
    • 🧀 1 чашка тертого пармезана, разделенная
    • 🧀 1 (12 унций) пакет тертого сыра моцарелла

ШАГИ

1

Готовьте говяжий фарш, лук, чесночный порошок и орегано в сковороде на среднем огне, пока лук не станет мягким, а говядина коричневой, около 10 минут.

2

Добавьте томатный соус и сахар в сковороду, тушите, пока соус не нагреется, около 10 минут.

3

В большой кастрюле вскипятите слегка подсоленную воду, готовьте листы для лазаньи 8-10 минут. Слейте воду и отложите.

4

Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания размером 9x13 дюймов кулинарным спреем.

5

Смешайте рикотту, яйцо, петрушку и 3/4 чашки пармезана в миске.

6

Положите лист для лазаньи на ровную поверхность. Намажьте смесь рикотты, мясной соус и моцареллу на лист. Сверните его как рулет. Повторите с оставшимися листами.

7

Поместите рулеты в смазанную форму для запекания. Намажьте мясной соус на рулеты и посыпьте оставшейся моцареллой и пармезаном.

8

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30-35 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

524

Калории

  • 35g
    Белок
  • 48g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Используйте свеженатертый сыр для лучшего вкуса и консистенции плавления.Заморозьте индивидуальные порции для приготовления еды или хранения остатков.Замените говяжий фарш индейкой или растительной альтернативой для диетических предпочтений.Для более острого вкуса добавьте хлопья красного перца в соус.