Мэрилендские крабовые котлеты Лауры
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Порции
- $25
Мэрилендские крабовые котлеты Лауры
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥚 1 яйцо
- 1 столовая ложка соуса Вустершир
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка сушеных хлопьев петрушки
- 1 чайная ложка приправы для морепродуктов (например, Old Bay®)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 🧂 ¼ чайной ложки соли
- 🍞 2 ломтика белого хлеба, корки удалены
- 🦀 450 г свежего крабового мяса
ШАГИ
Смешайте яйцо, соус Вустершир, майонез, петрушку, приправу для морепродуктов, разрыхлитель и соль руками в большой миске. Разорвите хлеб на маленькие кусочки; добавьте в смесь яйца. Аккуратно добавьте крабовое мясо; сформируйте 4 котлеты и расположите их на противне.
Охладите минимум 30 минут.
Разогрейте духовку до 190 градусов C.
Выпекайте крабовые котлеты, пока они не прогреются и слегка не подрумянятся, около 30 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
203
Калории
- 20gБелок
- 8gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Для достижения наилучших результатов используйте свежее крабовое мясо из местных магазинов морепродуктов.Если вы хотите более хрустящие крабовые котлеты, подумайте о том, чтобы обжарить их на сковороде с легким слоем масла вместо запекания.Подавайте с тартарным соусом, дольками лимона или свежим салатом для полного блюда.Этот рецепт можно удвоить для больших компаний или приготовления еды заранее.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.