CookPal AI
Слоеная мятная шоколадная помадка

Слоеная мятная шоколадная помадка

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Мин
  • 30 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍫 2 чашки полугорьких шоколадных капель
    • 1 (14 унций) банка сгущенного молока EAGLE BRAND®, разделенная
    • 2 чайные ложки экстракта ванили
    • 🍫 6 унций белого кондитерского покрытия* или премиальных белых шоколадных капель
    • 1 столовая ложка перечной мяты
    • 1 капля зеленого или красного пищевого красителя

ШАГИ

1

В тяжелой кастрюле на слабом огне растопите шоколадные капли со стаканом сгущенного молока; добавьте ваниль. Распределите половину смеси по форме размером 8 или 9 дюймов, выстланной вощеной бумагой; охладите в течение 10 минут или до затвердения. Оставьте шоколадную смесь при комнатной температуре.

2

В другой тяжелой кастрюле на медленном огне растопите белое кондитерское покрытие или белые шоколадные капли с оставшимся сгущенным молоком. Добавьте экстракт мяты и пищевой краситель (по желанию) в смесь.

3

Нанесите мятную смесь на охлажденный шоколадный слой и охладите еще 10 минут или до затвердения.

4

Распределите зарезервированную шоколадную смесь поверх мятного слоя. Охладите 2 часа или до полного застывания.

5

Выньте из формы, удалите вощеную бумагу и нарежьте квадратами. Храните остатки в холодильнике, закрыв крышкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

146

Калории

  • 1g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Для праздничного вида используйте красный или зеленый пищевой краситель для мятного слоя.Охлаждайте слои между этапами, чтобы обеспечить четкое и равномерное нанесение.Нарежьте маленькие квадраты для контроля порций, так как помадка очень богата.Храните помадку в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть.